有伤口吃鸡蛋会化脓？卫生部揭真相！ – 就酱Young

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相信很多人都曾听过长辈们这句话：”有伤口别吃鸡蛋，会化脓“；甚至你在看医生的时候，也会特别咨询医生是否需要戒口，到底这种说法是不是真的呢？

卫生部较早前在脸书分享关于鸡蛋的迷思，包括有伤口吃鸡蛋，会导致伤口痕痒、化脓，甚至很难愈合？事实上，没有研究证明上述说法。反之，鸡蛋是重要的蛋白质来源，能帮助产生新的细胞，且含有丰富的维他命和矿物质。不过，鸡蛋中的蛋黄含胆固醇量会相对较高，平时不宜吃太多，以免出现肠胃不适，而且对鸡蛋敏感的人，就不能食用。

另一方面，家庭兼飞行医生吴奕品指出，一般伤口癒合时间需要7至10天，而伤口发炎是有多方面因素所导致的，包括自身照护伤口不当、未能保持伤口卫生、伤口内存异物、个人免疫力等。至于促进伤口癒合的其中主要营养素乃是蛋白质。

他指出，绝大多数伤者，包括手术之后的病人，都需要补充蛋白质、热量及维他命，而鸡、鸡蛋、鱼、虾等都是富含营养及蛋白质的食物，若想要伤口快速复原，更应该多摄取。

至于吃了以后“伤口会发”，主要是民间的说法，当中原理只不过是病人对于相关食物敏感，吃了后会引起过敏反应，自然会导致伤口发炎疾病加重。

有伤口应该吃什么？

若想伤口更快愈合，不妨摄取含有维生素A、C、E、锌，例如萝卜、黄豆、玉米、番茄、奇异果、木耳、菠菜、橙、乳制品等，这些营养素有助参与体内胶原蛋白的合成，增加抵抗力及抗感染，促进伤口愈合。同时也要避免食用辛辣刺激性的食物，这些容易引起上火，会导致伤口炎症。

资料来源：卫生部脸书、吴奕品医生、TheCareIssue

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近30年最严重群众事件 一文看懂中国“白纸运动”

China A4 white paper revolution

冠病疫情肆虐全球长达3年，世界多国已实行“与病毒共存”政策，唯独中国仍然试图彻底消灭病毒，坚持“动态清零”为防疫目标持续封城，引发中国19省，多个城市及大学同步爆发“白纸运动”抗议活动，被称为近30多年来最严重的群众事件。

白纸运动导火线

新疆乌鲁木齐一栋大楼上周四（24日）发生火患，酿成10死9伤的惨剧，当地有些人因封控而被锁在家里长达100天，有人认为疫情封控措施可能阻碍了居民逃生，但当地政府声称，火灾是因为多数人不懂得消防自救导致的牺牲，引发群众不满；而习近平11月25日就所罗门群岛地震致电慰问，反而对乌鲁木齐火灾沉默，引发巨大争议。

新疆乌鲁木齐市民率先发起针对当局的抗议运动，要求解除封锁措施，而南京传媒学院学生自发聚集悼念遇难者活动，并举白纸喊出“人民万岁，逝者安息”、“不要核酸要自由”口号，甚至在上海，有人公开喊出了“习近平下台”和“共产党，下台”等口号。随后在北京、广州、沈阳、哈尔滨、长春、重庆、成都、兰州、西安、武汉、郑州、大理、长沙、乌鲁木齐、香港等地，至少有19个省市和91所高等院校先后组织并响应，甚至亦针对自由成长问题发起倡议书。

选用白纸隐含强烈控诉

以白纸作为这次抗议浪潮的象征，似乎是在讽刺被称为“大白”的中国防疫人员，同时也在暗示面对中国强力的讯息封锁，人民只能用大量空格、标点符号组成的“无字文”来表达抗议的吊诡现象，代表了想说但不能说的一切。类似的情况在过去香港反修例示威和反俄乌战争的俄罗斯示威当中出现。这不仅是对异议声音受压制的表态，也是对当局的挑战，仿佛在说，“你会因为我举着一个什么都没写的标语而逮捕我吗？”

多地爆发警民冲突

在上海白纸运动的示威者，斥责警方派出大量警力驱赶人群，警方随后冲进人群强行捉人，甚至把没有武器、只有喊口号和唱中国国歌的示威者扳倒在地拖行，场面非常混乱，最终有几十人被带走。

根据《英国广播公司BBC》发表声明指出，在上海报道抗议活动的特派记者Ed Lawrence被中国当局逮捕并拘留。记者在被捕时遭到踢打，后来被戴上手铐，关押数小时后才将其释放。声明也指，中国官员们声称逮捕他是为了保护他免受新冠病毒感染。

中国外交部发言人赵立坚称，该名BBC记者并未表明自己是记者，也没有自愿出示记者证。他还呼吁国际媒体在中国要遵守中国的法律和法规。

根据《rfa自由亚洲电台》记者王允采访到上海示威者李先生，他指出当时被警察抓住，并倒吊起来：“我就用手撑在地上，我手上是血，脸上也都是血。我就想，完蛋了，完蛋了，我今天是没有办法逃走了， 然后我就被抓到了大巴上。”

事实上，被警察倒吊起来的不仅是他一个人，“那十几个警察把那个女的死死地摁在地上、拼命地打，那个女的就拼命地挣扎，然后那些警察就像抓我一样地，把那女的倒吊起来，十几个人把她抓到大巴里。”

另一方面，推特网民《李老师不是你老师》发文指出，杭州民众与警察争执的现场“哭声一片”，影片中不时还能听到“警察打人”，情况十分严重。至于在广州地区，民众要求解封，掀翻了核酸亭。

北京著手“拆弹”

为了阻止民众举行更多的抗议，中国警方星期一在上海、北京和其他发生抗议的地点加强巡逻及保安戒备，上海发生抗议行动的乌鲁木齐中路周一被封锁，商家被当局下令关门歇业。

北京当局已著手拆弹，除了防疫措施将逐渐放宽，面对群众运动，官方不致动用武力驱离。另外，广州宣布，长期居家老人、网课学生等无社会面活动的人员，可不参加全员核酸检测。

至于中共官媒新华社在周一（28日）凌晨，连发3篇时评，分别称疫情形势严峻复杂，使中国疫情防控“正面临前所未有的压力”，强调要坚定不移落实“外防输入、内防反弹”及贯彻“动态清零”总方针。有关内容为中共官媒再一次为“动态清零”辩护，亦被外界视为对示威的间接回应。

至于早前电视台转播世界杯足球赛事，也因喧闹的世界杯人群与封控形成鲜明对比引起愤怒，中国国营广播公司央视也剪掉卡塔尔世界杯未戴口罩球迷的特写镜头。

多国发声

这次年轻人纷纷走上街头呼吁当局停止封控，拒绝强制进行全民核酸检测，并高喊争取自由的口号，成为国际瞩目焦点。

美国白宫和国务院表示：“我们一直在说，在美国和世界各地，每个人都有权力进行和平抗议，这包括在中国。”

联合国28日也呼吁中国，不应该逮捕仅仅是参与和平示威的民众。联合国人权办公室发言人劳伦斯（Jeremy Laurence）告诉记者：“我们呼吁中国当局依照国际人权法律及标准，对抗议活动作出回应。任何人都不应因为和平表达意见而被任意拘留。”

值得一提的是，

资料来源：BBC、星洲日报、自由亚洲电台、联合早报

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