看完你也是专家了!学会挑水果小技巧 – 就酱Young

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俗语说:“每日一苹果医生远离我”。众所周知,水果是维生素(维生素C、胡萝卜素以及B族维生素)、矿物质(钾、镁、钙)和膳食纤维的重要来源,也是我们身体所需的重要营养素。

不过,市场上的水果琳琅满目,让人眼花缭乱,除了依据个人喜好和营养价值外,我们该怎么挑选新鲜的水果?相信很多人曾面对这种情况,明明挑个外皮好好的,结果在切开后才发现水果已经腐烂不能吃了,真是相当无奈。

其实,每个水果都带着信息,只要你细心观察,就能读懂水果想要告诉你的信息了。现在就教你如何避免挑到腐烂水果秘诀,记得要打开所有感官,用手触碰、眼睛观察、鼻子嗅闻,同时张开耳朵听听!

西瓜

*要有一定的重量,表示水分充足。

*用手拍一拍判断水分和成熟度,声音听起来好像有点回音就是刚刚好。

*如果声音听起来很饱满那就太熟了。

*自然熟的西瓜籽是黑色的,很饱满;打过针的西瓜籽一般小且白。

*果实不要太硬的,太硬的果皮很厚,看起来比较大颗但味道不太好

*摸起来感觉到表面有一层细细的透明保护层,孔洞又均匀又细小,说明成熟度刚好,皮薄吃起来味道很甜汁水也多。

*颜色鲜艳光亮闻起来有香气。

*果蒂呈青色,黑色的话已经放太久了。

苹果

*枝茎呈青色才算新鲜。

*有分单红和双红,单红是果皮一半呈黄色或青色,这是因为这部份没有受到阳光照射;双红则整颗果实外皮都是红色。单红的苹果一般带酸,价格也较便宜。

*果皮如果呈现非一般的油亮状态则已经置放太久了。

*用手指轻轻弹,清脆有回声,“肚脐”陷下去深的苹果味脆、汁水多、很香甜。

香蕉

*果实越粗大表示水分越多也越好吃。

*优质的香蕉外皮漂亮光滑无痕,稍带黑斑(最好其皮上有黑芝麻点)

*尺寸较小的香蕉,例如米蕉、咖哩蕉,要比大条的香蕉好吃。

*咖哩蕉的外皮要有花点的较好吃,因为这表示有经过阳光照射。

*香蕉柄部成熟最慢,若颜色为青绿色也属于正常现象。香蕉柄快要脱落,或者已经脱落了的香蕉可能已成熟比较久了。

葡萄

*挑选果实饱满扎实稍硬的。

*选青色枝茎确保新鲜。

*如果一串葡萄中,能区分出熟的和不熟的葡萄,则说明这串葡萄没有经过催熟,若每颗葡萄颜色都很深而且亮度很好,就很有可能是催熟。

*葡萄有天然的果蜡保护果实,这些果蜡对身体无害,但如果不想吃进肚子里也可以用面粉加水清洗。

山竹

*挑选外壳带红色色泽的,黑色外壳一般已经太熟。

*用大拇指轻按一下山竹,果壳不是很硬,说明还是新鲜的;最好的状态是按下去,不是很硬也不是很软。

*可以看山竹底部,若蒂瓣越多,说明果肉片数越多,意味着果核越小。

奇异果

*桃选头尖尖的,像只小鸡嘴巴的,较少激素。

*挑选绒毛整齐、没有伤痕。可用手轻轻搓一下,如果不掉毛,说明很新鲜,水分充足,味道更甜。

*颜色略深或接近土黄色的外皮,这是日照充足的象征,也更甜。

*接蒂处是嫩绿色的为新鲜。

*整体软硬要一致,若一个部位软就是烂的。

芒果

*果形偏长的芒果,核较细小;果形短粗的芒果,核较粗大。

*用手轻轻感受芒果,但千万不要捏。好的芒果的果皮光滑度适中,触摸时感觉坚实而有肉质感,不太硬,又软。

*如果拿起来,发现果肉松动,可能里面已经有点问题,只是没有表现出来。

*自然成熟的芒果,大多在表皮上能闻到一种果香味,而且有硬度、有弹性;催熟的芒果味淡或有异味,整体较软。

*自然成熟的芒果,外观颜色不会很均匀;而催熟的大多数是在小头顶尖处呈现翠绿色,其他部位果皮均发黄。

火龙果

*要有一定的重量,最沉最重的火龙果,证明多汁,果肉饱满。

*表面越红,说明熟的越好。

*应选胖乎乎、短一些的,不要选瘦而长的,这种水分少,味道不甜。

*可以用手轻轻捏一捏,挑选软硬适中,太硬说明还很生;太软太熟。

知更多

1.水果的最佳食用期限是3天到一个星期

2.水果的最好保存方式是放进冰箱里,但必须是已经成熟的水果,还没熟透的就要放在室温下,待熟了才收进冰箱。若用报纸包起水果放在车后箱或稍热的环境,也能够帮助水果更快成熟。

3.水果一旦已经发霉、长霉菌就完全不可食用,必须要丢掉!

你还有什么挑选水果的秘诀吗?赶紧留言跟小编分享哦~

资料来源:星洲日报网易中国农业信息网台湾康健

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IG Story忘了标记朋友?教你无须删原版都可以补

IG Story add mentions

Instagram是目前许多年轻人常用的社交媒体之一,其中IG Story(限时动态)相信很多人喜欢使用。主要原因是它不仅可以开放让特定人士观看,而且动态在24小时内自动消失,不留有任何痕迹,除非你将其添加为精选。这对于较注重隐私的用户来说,无疑是非常好的功能。

此外,IG Story同样可以标记朋友,与对方分享你的照片和影片。不过,有时一些尴尬的情况难免会出现,例如把合照或影片上载到IG Story后,才发现忘了标记照片中的朋友,你能做的要嘛不理继续发布,要嘛删掉重发,再把朋友标记进来。(但这两种做法都会被朋友骂XD)

其实偶尔发生是无所谓,但次数多了就真的很麻烦。现在真的不用怕了,你可以使用“Add Mentions”(提及用户)功能,可以不用再删掉重发的操作下,把漏掉标记的朋友在发布后补上tag!话不多说,现在就跟着小编一起体验吧!

教你这样补Tag

步骤1:打开IG Story,点击右下角的【More】

步骤2:点选【Add Mentions】

步骤3:画面将会显示好友栏目,在栏目中勾选你要Tag的朋友帐号。

步骤4:若你允许标记的用户将你的 IG Story内容分享到他们的IG,可以在底下打开同意选项。

步骤5:完成以上步骤后点击 【Add】即可,被你Tag的帐号将会收到限时动态提及通知。

你学会了吗?有了这个功能,再也不怕漏掉谁而被朋友骂啦!😆

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