身处在大马这种炎热天气的国家，饮食口味偏向于浓味也是非常自然，而吃辣基本是大部分人的日常。
你知道辣其实不是一种味觉而是痛觉吗？它会刺激舌头的痛觉受体（Pain receptor）和神经，藉此触发疼痛的讯号给脑神经，欺骗身体做出应对反应，而进一步开启一连串的保护机制，包括排汗、呼吸急促、恶心、呕吐等症状。
当然，每个人吃辣的程度不一样，如果你平常没有吃辣的习惯，或是8岁以下的小孩，切勿尝试，因为过度嗜辣的饮食习惯不仅会造成消化不良及胃酸倒流，甚至会造成原本就有胃炎、胃溃疡及痔疮问题的患者加重病情。
相信有很多人一吃辣，都会喝大量的水来解辣，其实这种行为非常不好，因为这会导致胃部被撑大，超过了原本容量上限。究竟该吃什么、该喝什么对解辣特别有效，一起来看看吧？（排行从效果最差到最好）
水
辣椒素是油性物质，不溶于水，因此喝水只会让辣感遍布整个嘴巴。至于用冰水可以降低口腔温度，但也只是暂时缓解灼烧感，不能冲淡辣椒素的积聚，所以解辣效果並不好。
酒
辣椒素会溶解在酒精当中， 照理来说可以解辣，但如果是高浓度的烈酒，就会让你更辣。酒精更适合用在解掉沾染在皮肤上的辣。
淀粉
淀粉类的食物例如：米饭、面包，或是根茎类蔬菜如马铃薯、番薯等，会像海绵一样吸收辣椒素，虽然不会立即缓解灼热感，但是它可以缩短辣的时间。
糖类
糖可以吸收辣的油份，让味道改变，有助於减轻、中和辣所带来的刺激感。
巧克力
辣椒素易溶于脂肪，而巧克力中含有脂肪，有助去除口中的一些辣椒素。根据美国农业部的说法，选择牛奶巧克力比黑巧克力会更有效，因为它含有更高的脂肪和酪蛋白含量。
牛奶
牛奶，包括酸奶和豆奶，里面都富含脂肪和酪蛋白（Casein）， 它会破坏辣椒素在神经受体上聚集，彻底帮你解辣。
参考来源：台湾Heho健康网、Ettoday健康云
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18岁以上即可申请！雪州生宝宝领RM500奖金
好消息！雪州家长注意～你们的新生宝宝有钱拿哦！
雪州政府为鼓励民众多生育，同时减轻民众养育新生命的负担，日前推出新生儿奖励计划（Iltizam Anak Selangor），并从7月起将每年派发RM100奖励金给在2022年出生的新生儿，为期5年。
这也意味着，每名新生儿总共可获得RM500的奖励金，预料将会有3万名在雪兰莪出生的新生儿受惠。
据悉，这笔奖励金将会汇入新生儿的教育储蓄基金（SSPN Prime）户口内，这亦是高教机构（PTPTN）旗下的储蓄基金，这个基金每年会派发3percent至4percent的利息。话不多说，现在就带大家来了解这项计划！
申请日期
2022年7月1日起至达致符合资格的3万人名额（先到先得）
申请条件
【孩子】
-大马公民
-在2022年出生的新生儿
-必须在雪州出生（身分证、报生纸必须填写雪州州属号码）
-目前居住在雪州
【父母】
-大马公民
-必须18岁或以上
-目前居住在雪州
-登记为雪州选民
申请所需文件
-孩子的报生纸（复印本）
-父母/监护人的IC副本（必须是孩子的法定监护人，并有资格成为孩子 SSPN Prime 账户的付款者）
-从 MYSPR 选民系统下载有效选民证明副本
-抚养/领养证书副本（如有）
-宣誓书副本（非亲生/养父母的关系）
申请方法
步骤1：浏览网站https://anas.yawas.my/online/ 提出申请。
步骤2：提出申请的14天内，必须提交所需文件，一旦逾期将视为申请失败。
步骤3：完成申请后，可以浏览 https://anas.yawas.com.my/ 查看审核状态。
***赶紧为新生儿提出申请吧，先到先得，名额一旦达至3万就会立即停止申请了！
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